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米参念什么（米参念什么字）

老井百科 2022-10-03 【生活常识】 287人已围观

摘要今天给各位分享米参念什么的知识，其中也会对米参念什么字进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、米加参念什么？2、

今天给各位分享米参念什么的知识，其中也会对米参念什么字进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、米加参念什么？
2、一个米一个参念什么
3、问个字，“米参” 这个读什么
4、米参念什么

米加参念什么？

“米＂加＂参＂组成的字是：“糁”

读音 (鲁南地区方言中念sá)

在现代汉语拼音中没有（sá）这个读音，但是聪明的鲁南人填补了这个空白，语言学家太有必要到鲁南地区来喝一碗香喷喷又养胃又养颜的“糁”，希望字典辞典再版时能收录这个方言音。

正确的读音有三个 “糁” sá，shēn，sǎn

1、糁（糁）

sá 方言，米粒（指煮熟的）。【第6版现代汉语词典中无此读音，不管有没有这个读音，考试时“sá”一定不对。详见2013山东省济南高中学业水平考试模拟】

2、糁（糁）

shēn 谷类制成的小渣：玉米糁儿。鲁南（起源地）地区方言中念sá zǎ　鲁南地区几乎没有翘舌音。希望字典辞典再版时能收录这个方言音。

3、糁（糁）

sǎn 涂。“石青糁之。”——《核舟记》

释义详解

1.糁、糂：sǎn 【名】米粒，饭粒〖ricegrain〗厨乏聚蝇之糁。——《续传灯录》

又如：糁粒(米粒) 散粒，碎粒〖grain〗。如：糁糁(粒粒，颗颗)

2.糁：sǎn【形容词】饭很稀，一粒一粒的；例如鄱阳话中：嗰饭务得也真糁。（这饭做的很稀，一粒一粒的）

3.糁：sǎn【动】以米和羹〖cooksoupwithrice〗

七日不食，藜羹不糁。——刘向《说苑·杂言》

4.洒，散落〖disperse〗

六街惊糁，阿香车里行雷。——《三宝太监西洋记通俗演义》

又如：糁盘(宋代风俗，除夕祭祀祖先及百神，在庭院架松柴齐屋，举火焚之)

5.涂抹；粘〖paint〗

左刻“清风徐来，水波不兴”，石青糁之。——明·魏学洢《核舟记》

4.糁、籸：shēn【名】谷类磨成的碎粒〖groundgrainsofcerealcrops〗

一人一碗玉茭、高粱糁糊糊，里边煮着几块山药。——《结婚现场会》

又如：玉米糁；糁盆(以麻籸为燃料的照明火盆；旧俗岁时送神或祠祭、燕设，燃火于门外以祀神，兼取旺盛之相，亦谓之籸盆，燃料不限于麻籸)

临沂糁

糁sá；是山东临沂一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，但临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。

糁汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒，并添加进粉碎的看大骨头进行熬制，所以汤色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。后经临沂传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受，所以改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”

制作方法如白糁里面不放胡椒或放入白胡椒。汤色微黄，较“黑糁”稀。

糁的起源

糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。

清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹，相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐进传入内地，而临沂糁则是由元大都（今北京）传来的，相传其是古代西域回族的一种早餐食品，最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”，后来，当地人将这种肉粥直呼为糁了。解放前，临沂城有8家糁铺，以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年，陈毅同志驻临沂时，曾是黄家糁铺的常客。当前，临沂市区的著名糁铺已有数十家，中小型糁铺更是遍地开花，而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师，使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓，流传至今。

一个米一个参念什么

【读音】shēn 、 sǎn

【释义】

1、[ shēn ]谷类磨成的碎粒。

2、[ sǎn ]〈方〉煮熟的米粒。

拓展资料

【组词】

1、雪糁[xuě shēn] 霰(xiàn)。

2、不糁[bù shēn] 谓无米以和羹。

3、糁粒[shēn lì] 米粒。

4、红糁[hóng shēn] 指红色散粒状之物。

5、糁盆[shēn pén] 旧时除夕日祭祖送神时焚烧松柴的火盆。

6、麴糁[qū sǎn] 酒槽。宋陆游《冬夜戏书》诗：“长鱼通印盐花白，珍鮓披緜麴糁香。”

米参念什么（米参念什么字）

问个字，“米参” 这个读什么

糁

（糁）

sǎn

(1) ㄙㄢˇ

(2) 方言，米粒（指煮熟的）。

(3) 郑码：UFGP，U：7CC1，GBK：F4D6

(4) 笔画数：14，部首：米，笔顺编号：43123454134333

基本词义

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糁

（糁）

shēn

(1) ㄕㄣˉ

(2) 谷类制成的小渣：玉米～儿。

(3) 郑码：UFGP，U：7CC1，GBK：F4D6

(4) 笔画数：14，部首：米，笔顺编号：43123454134333

详细注解

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糁

糁、糂

sǎn

〔名〕

(1) 米粒;饭粒 [rice grain]

厨乏聚蝇之糁。——《续传灯录》

(2) 又如:糁粒(米粒)

(3) 散粒,碎粒 [grain]。如:糁糁(粒粒,颗颗)

词性变化

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糁

sǎn

〔动〕

(1) 以米和羹 [cook soup with rice]

七日不食,藜羹不糁。——刘向《说苑·杂言》

(2) 洒,散落 [disperse]

六街惊糁,阿香车里行雷。——《三宝太监西洋记通俗演义》

(3) 又如:糁盘(宋代风俗,除夕祭祀祖先及百神,在庭院架松柴齐屋,举火焚之)

(4) 涂抹;粘 [paint]

左刻“清风徐来,水波不兴”,石青糁之。——明·魏学洢《核舟记》

(5) 另见shēn

基本词义

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糁

糁、籸

shēn

〔名〕

(1) 谷类磨成的碎粒 [ground grains of cereal crops]

一人一碗玉茭、高粱糁糊糊,里边煮着几块山药。——《结婚现场会》

(2) 又如:玉米糁;糁盆(以麻籸为燃料的照明火盆;旧俗岁时送神或祠祭、燕设,燃火于门外以祀神,兼取旺盛之相,亦谓之籸盆,燃料不限于麻籸)

(3) 另见sǎn