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脍炙怎么读（脍炙怎么读什么意思）
老井百科
2022-10-05
【生活常识】
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摘要本篇文章给大家谈谈脍炙怎么读，以及脍炙怎么读什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、脍炙这个词怎么读2、脍炙人口 怎么读？什么意思？
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本文目录一览：
脍炙 这个词怎么读
kuai4声,zhi4声
脍
脍、鱠
kuài
名
(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]
脍,细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》
又如:脍切(切细的肉或鱼)
脍炙人口
kuàizhì-rénkǒu
[be much relished;enjoy great popularity] 切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美
一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》
脍炙人口 怎么读 ？ 什么意思？
脍炙人口 [kuài zhì rén kǒu][出自：五代·王定宝《唐摭言·海叙不遇》：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”一部～的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》） ]
解释: 脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
参考资料：
脍炙怎么读
脍（kuài）、炙（zhì）。基础释义：1、细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：脍炙与羊枣孰美？孟子曰：脍炙哉！”汉枚乘《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客”。2、比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝寇准诗﹞为人脍炙”。
脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
烩炙人口怎么读
脍炙人口，读音：[ kuài zhì rén kǒu ]
1. 【解释】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
2. 【出自】：吴玉章《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆》五:" 邹容 以无比的热情歌颂了革命，他那犀利沉痛的文章，一时脍炙人口，起了很大的鼓动作用。"
3. 【示例】：音乐会上，既有雅俗共赏的流行音乐，又有脍炙人口的世界名曲。
4. 【语法】：复杂式；作谓语、定语；含褒义。
相关例句：
1、在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。
2、 一年一度的阿里山樱花季，素来脍炙人口。
3、他的生花妙笔与政治分析相得益彰，使他的文章脍炙人口。
扩展资料：
近反义词辨析
近义词：人人皆知[ rén rén jiē zhī ]
1. 【解释】：皆：都。所有的人都知道。
2. 【出自】：毛泽东《中国革命战争的战略问题》：“人人皆知以多胜少是最好的办法。”
3. 【示例】：法律常识宣传,我们一定要做到家喻户晓,人人皆知。
反义词：默默无闻[ mò mò wú wén ]
1. 【解释】：无声无息，没人知道。指没有什么名声。
2. 【出自】：鲁迅《华盖集·并非闲话（二）》：“现在不知道他怎样，久没有听到消息了，那默默无闻的原因，或者就因为中国人还没有死完的缘故吧。”
3. 【示例】：他们会继续过紧巴巴的日子,默默无闻地活着。
脍炙怎么读音是什么
脍炙的读音是：[kuài zhì]
一、脍的读音：kuài
二、汉字释义：
细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
三、汉字结构：左右结构
四、部首：月
五、相关词组：
牛脍、屠脍、庖脍、鱼脍、脔脍
扩展资料：
一、汉字笔画：
撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、横、撇折、点
二、词语释义：
1、牛脍
切细的牛肉。
2、屠脍[tú kuài]
亦作“ 屠鱠 ”。犹宰割。
3、 庖脍[páo kuài]
指脍、炙等佳肴。
4、鱼脍[yú kuài]
亦作“ 鱼鱠 ”。 生吃的鱼片。
5、脔脍[luán kuài]
切成块的鱼肉。
脍炙读音是什么
脍炙_百度汉语
脍炙 [kuài zhì]
[释义] 1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
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